زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا و مساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
.•:*¨`*:• السلام عليكم .•:*¨`*:•
نور المنتدى بوجودكم
نتشرف بتسجيلاتكم و برغباتكم

ردودكم فضلا لا أمرا حلويات جزائريه Flower2 عليك التسجيل و علينا التفعيل
تقبلوا تحياتنا مع أحلى منتدى
المناهل
.•:*¨`*:• الإدارة.•:*¨`*:•
حلويات جزائريه 829894
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا و مساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
.•:*¨`*:• السلام عليكم .•:*¨`*:•
نور المنتدى بوجودكم
نتشرف بتسجيلاتكم و برغباتكم

ردودكم فضلا لا أمرا حلويات جزائريه Flower2 عليك التسجيل و علينا التفعيل
تقبلوا تحياتنا مع أحلى منتدى
المناهل
.•:*¨`*:• الإدارة.•:*¨`*:•
حلويات جزائريه 829894
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا و مساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا و مساهماتكم تزيد في رقي المنتدى

أهلا وسهلا بك يا زائر في منتدى المناهل نتشرف بانضمامك إلينا


 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات جزائريه

اذهب الى الأسفل 
+3
سارة ب
MILOUD3
girl 17
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
girl 17

girl 17


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : انثى
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 74
العمر : 32
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/12/2008
نقاط نقاط : 8
السٌّمعَة السٌّمعَة : -1

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime07.01.09 13:11

السلام عليكم
لاني اعلم مدى حرص كل سيده على تقديم افضل الحلويات في المناسبات السعيده واثناء استقبال
الضيوف . ارتأيت ان اقدم لها بعض الكيفيات اللذيذه لعلها تستفيد منها وتزين بها مائدتها
نبدا على بركة الله
لا تبخلو علي بتعليق
الكيفيه :
****
العجينه
3 كيلات طحين
4/1 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء
1 م ص فانيليا
اخلطي الطحين+ الزبذة ذائبة + الفانيليا، بللي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما .
****
الحشو:

500 غ لوز مطحون جيدا (ناعم)
300غ سكر ناعم
1 م ك قشور ليمون
1 م ص فانيلا
3 أو 4 بيض
عسل + ماء الزهر
****
تحضير الحشو:

اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها .
على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق .
اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها .
قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم
ضعي كرية من الحشو في الوسط.
بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية
رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة
(بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخفف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MILOUD3

MILOUD3


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : ذكر
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 321
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Profes10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/12/2008
نقاط نقاط : 458
السٌّمعَة السٌّمعَة : 9

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: شكـــــــــــــــــــــــــــــر   حلويات جزائريه I_icon_minitime12.01.09 20:02

بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا جزيلا الأخت girl 17
على الموضوع القيم و المفيد
اتنمى أن تستفيد منه كل إمرأة في تحضير حلويات
الأعياد و الأعراس ( الأفراح)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة ب

سارة ب


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : انثى
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 29
العمر : 28
الموقع : عين الخضراء
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Studen10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 01/04/2009
نقاط نقاط : 32
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime26.04.09 13:21

شكرا لك أختي على هذا الموضوع القيم بالتاكيد سيفيد اي امراة في هذا المنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عين الخضراء

avatar


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : ذكر
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 12
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Sailor10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/04/2009
نقاط نقاط : 15
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime26.04.09 16:51

شكرا على الحلويات ربي يحلي ايام كل اخواننا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انفال ج

انفال ج


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : انثى
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 65
العمر : 28
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Studen10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/01/2009
نقاط نقاط : 51
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime04.05.09 15:47

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينب 38

زينب 38


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : انثى
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 1
العمر : 34
الموقع : ter.fatima@yahoo.fr
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Collec10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/07/2011
نقاط نقاط : 1
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime19.07.11 16:02

مشكوووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fulla

fulla


علم الدولة علم الدولة : حلويات جزائريه Female11
الجنس : انثى
عدد المواضيع و المشاركات عدد المواضيع و المشاركات : 165
المهنة المهنة : حلويات جزائريه Unknow10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/07/2011
نقاط نقاط : 167
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائريه   حلويات جزائريه I_icon_minitime26.07.11 16:05

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زياراتكم تسعدنا و تسجيلاتكم تشرفنا و مساهماتكم تزيد في رقي المنتدى :: فضاء المرأة :: ركن الطبخ-
انتقل الى: